Unser reichhaltiges Bio-Frühstück

Auf Bestellung servieren wir frisch zubereitete Bio-Eier als Rührei oder weiches Ei.

Unser Rührei wird auf Bestellung frisch ausschließlich aus Bio-Ei zubereitet und in einem Sissi/Franzl-Designbecher der Wiener Porzellanmanufaktur Hollyaroh serviert.

Bestellen Sie bei unserem Personal!

Ei zum Frühstück ist nicht jedermanns Sache. Daher gibt's bei uns auch auf Bestellung frisch zubereitetes (veganes & glutenfreies) Porridge - Haferflocken pur oder als Beeren-, Apfel-Zimt- oder Schokovariante.

Als Topping können Sie sich Obst vom Buffett und zur Verfeinerung eine der leckeren Gewürzmischungen hinzufügen!

Von den ersten Sonnenstrahlen im Frühling bis zu den goldenen Tagen im Herbst laden wir Sie ein, den Morgen im Freien zu beginnen. Unser ökologischer Hotelgarten ist im Sommer ein grünes, blühendes Refugium mitten in der Stadt – bienenfreundlich, vogelfreundlich und voller Leben. Frühstücken unter schattigen Bäumen, Vogelgezwitscher statt Stadtlärm – ein Wiener Morgen, wie er sein sollte.Wer lieber drinnen sitzt (klimatisiert), genießt das Frühstück in unserem lichtdurchfluteten Wintergarten – das ganze Jahr über eine einladende, ruhige Atmosphäre.

Wir wissen, aus eigener Erfahrung, Frühstück mit Kindern ist nur entspannt möglich, wenn auch auf den Geschmack unserer lieben Kleinen geachtet wird.

Wir setzen auf Produkte, die Kinder wirklich mögen – selbstverständlich in Bio-Qualität:

• Heiße Schokolade & Kakao – cremig, aus frischer österreichischer Bio-Vollmilch, ein echter Morgenklassiker
• Hochwertige süße Aufstriche – Nuss-Nougat-Creme, Honig, Marmeladen von Staud's Wien – alles bio, alles gut
• Bio-Würstchen mit Ketchup – herzhaft, warm und bei den Kleinen ein verlässlicher Favorit
• Schokomüsli & Honey Pops – knusprig, süß und trotzdem aus kontrolliert biologischem Anbau
• Frisch gepresste Direktsäfte – von Voglsam aus Oberösterreich, ohne Zusätze, voller Geschmack
• Frisches Obst – saisonal und täglich frisch

Auf unserem Buffet stehen stets laktosefreie & glutenfreie Produkte zur Verfügung. Das gesamte nicht-süße Gebäck ist laktosefrei und vegan, reines Roggenbrot steht zur Verfügung. Unser Hotel ist Allergiker-freundlich. Auch für vegane und vegetarische Ernährung finden sich viele geeignete Produkte.

Kaffee kann mit frischer Vollmilch oder einer Alternative auf Haferbasis zubereitet werden.

Reisen mit Allergien oder Unverträglichkeiten bedeutet oft: ständig nachfragen, vieles meiden, auf vieles verzichten. Das kennen wir – und genau deshalb haben wir unser Frühstücksangebot so gestaltet, dass Allergiker sicher und vollwertig frühstücken können. 

Das A und O für Allergiker und Zöliakiebetroffene ist nicht nur das richtige Produkt, sondern auch die sichere Handhabung. Deshalb stellen wir eine durchdachte Auswahl an einzeln verpackten Lebensmitteln bereit – um das Risiko von Kreuzkontaminationen so weit wie möglich zu minimieren: vegane Gemüseaufstriche, Butter, Marmeladen, hart gekochtes Ei, Joghurt aus Kuhmilch, Schafmilch oder Milchalternativen sowie frisches Obst zum Selbstschneiden.

Auch sind unser Rührei und unsere Porridge-Variationen glutenfrei.

Wer Weizen meidet, findet bei uns weizenfreies Gebäck aus Dinkel oder reinem Roggen – täglich frisch von der Bio-Hofbäckerei Mauracher aus Oberösterreich.

Pflanzliche Milchalternativen stehen bei uns selbstverständlich bereit – und das nicht nur fürs Müsli. Joghurt gibt es wahlweise aus Kuhmilch, Schafmilch oder auf pflanzlicher Basis. Und auch beim Heißgetränk muss niemand verzichten:

• Kaffee – auf Wunsch mit Milchalternative
• Kakao & heiße Schokolade – ebenfalls mit Milchalternative erhältlich